21 Aralık 2007 Cuma

Farid Farjad -Anroozha 5 (2005)



1.Golha
2.Soltane Ghalbha
3.Esfahan
4.Davigh
5.Gnossienne
6.Ashegh Shodam Man
7.Goftegoo
8.Aashegham Man
9.Kordi
10.Bahar Delneshin

Farid Farjad -Anroozha 5

Sifre:Ay_Isigi

YASAL UYARI

1. Bu blogtan indirmis oldugunuz Mp3'ler Tanitma, Sevdirme ve
Satinalmayi özendirme amaciyla Konulmustur!
24 Saat Icerisinde Silinmesi Gerekmektedir.

2. Aksi Takdirde Dogabilecek Her Türlü Yasal Sorumluluktan

http://ayisigindagizlidir.blogspot.com Sorumlu Degildir.

3. Lütfen, sevdiginiz sanatcilari DestekLemek Icin, Müzik MarketLerden
Albümlerini Satin Aliniz.

17 Aralık 2007 Pazartesi

Ay Kurabiyesi

Image Hosted by ImageShack.us


Ay Kurabiyesi

Gerekli Malzemeler:
700 gr un
250 dövülmüs badem
250 gram toz seker
250 gr kus üzümü
3 yumurta
yarim su bardagi sivi yag
yarim su bardagi eritilmis margarin
2 paket vanilya sekeri
1,5 paket kabartma tozu

Yumurtayla seker cirpilacak, sonra sirasiyla eritilmis yarim su bardagi margarin, yarim su bardagi sivi yag, cekilmis badem, üzüm ve 2 paket vanile sekeri konulacak. 700 gram unun icine 1,5 paket kabartma tozunu karstirip, azar azar diger malzemelerin icine katip bir güzel hamur yogurun, ele yapismayacak sekilde olucak eger un az geldiyse birazdaha ilave edebilirsiniz. Hazirlamis oldugunuz hamurlardan ceviz büyüklügünde parcalar alarak elinizle yarim ay sekli verip, mesafeli olarak firin tepsisine dizin ve orta hararetli firinda pisirin.

Afiyet olsun

Pogaca




gerekli malzemeler:
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi su
1 yemek kasigi toz seker
biraz tuz
250 gr margarin (oda sicakliginda olucak)
1 paket maya (42 gr)
Alabildigince un
4 yumurta beyazi (sarilari pogacanin üzerine sürülecek)

ici icin arzuya göre, neli yapicaksaniz peynir, kiyma, ton baligi veya mantar.
tonbaligi ve mantarin icine kucuk dogranmis sivri biber, sogan ve maydonoz koyuyorum ben + baharat karabiber ve pul biber

verdigim malzemelerle bir güzel hamur yogurun, ele yapismayacak sekilde olucak. ve 1-2 saat dinlendirin, dinlenmis hamurunuzu ufak paracalar halinde yuvarlayin, yuvarladiginiz hamurlarin icine hazirladigimiz icten koyarak kapatip tepsiye dizin (üzerlerinede yumurta sarisi sürüp isterseniz üzerine cörek otu yada hashas taneleri serpistirebilirsiniz) firina verip pisirin.

Afiyet olsun

Not: pogacalara degis1k sekiller de verebilirsiniz (resimde goruldugu gibi) örnegin sac örgüsü gibi, yuvarlamis oldugunuz kucuk hamur parcasini , elinizle actiktan sonra bir bicakla iki kenarindan esit sekilde keserek ortasinada peynirli yada kiymali icinizden koyup , kestiginiz parcalari sac örer gibi bir birinin üzerine getirerek yapabilirsiniz, kolay gelsin