7 Mart 2009 Cumartesi

Porselen Demlik Cay Saati 37. Hafta (Kayisili Kurabiye)


"Porselen Demlik Cay Saati 37. Hafta" etkinligini arkadasimiz Sevincceden
yapacakmis, bloguma mesaj birakmis, bende Kayisili Kurabiye tarifimle bu etkinlikte yer almak istedim:-) arkadasimiza simdiden kolay gelsin




Gerekli Malzemeler:
200 gr. un
100 gr. oda sicakliginda margarin yada tereyagi
1 yumurta
100 gr. seker
100 gr. ince kiyilmis Kayisi kurusu

Margarin, seker, ve yumurta karistirilacak, arkasindan ince kiyilmis kaysi katilacak, un da azar azar tum malzemeye yedirilecek, ele yapismayacak kivamda bir hamur elde edilecek, hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartilip elde yuvarlanip hafif bastirilacak, bir bicak yardimiyla cizikler atilacak, yagli kagit serilmis tepsiye dizilecek. 175 derecelik firinda 20 dakika kadar pisirilerek sogumaya birakilacak, arzu ederseniz soguyan kurabiyelerin uzerine pudra sekeri serpistirerek servis yapabilirsiniz.


Afiyet olsun

4 yorum:

sevincceden dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım nefiss olmuş kurabiye...
Hele şekline bayıldım..
etkinliğe katılımına teşekkür ediyorum.

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

Dertlerimiz kum tanesi kadar küçük, sevinçlerimiz nisan yağmuru kadar bol olsun. Bu mübarek geceniz sevapla dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.
kadınlar gününüz kutlu olsun....

kurabiyelerin çok güzel...ellerine sağlık...

Aysegul dedi ki...

Slm, ben bu kurabiyiyeyi yaptim ama benimkisi biraz yayildi sebebi nedir acaba?

AyIsigindaGizlidir dedi ki...

Aysegul'cum, yumurtalar irili ufakli olabiliyor, o yüzden unu az gelmis olabir diye tahmin ediyorum, öyle durumlarda azicik un ilave etmekte yarar var, umarim yardimci olabilmisimdir, sevgilerimle