Bugun pisi'nin yaninda kandil simidi de yaptim:-)
Gerekli malzemeler :
250 gram tereyagi, 1 cay bardagi sivi yag,1 yumurta (sarisi hamurumuzun icine, beyazi üzerine), 3 cay kasigi tuz, 3 yemek kasigi seker, 3 yemek kasigi yogurt, 2 cay kasigi mahlep, 2 yemek kasigi sirke ve alabildigi kadar un.
yapilisi; Bütün malzemeler karistirilarak kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edilir, Hamurdan kücük paracalar kopartilarak halkalar yapilir, önce yumurtanin beyazina sonra da susama bulanarak tepsiye dizilip firinda üzerleri kizarana kadar pisirilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder